| 饮食健康 |
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青少年发育期是人的一生当中身体发生最大变化的的时期。身体在发育期需要更多的卡路里和营养。保持健康的饮食不仅能使你体格成长，同时也能够令你感到更加健康，从而在学校里有更好的表现。下面是一张营养清单，以便参考：
有规律地饮食 青少年必须依靠规律的一日三餐才能达到所需的能量：早餐，午餐，晚餐和一些主餐间的零食都必不可少。这是保持身体能量和健康体重的最好的办法。当你延误了吃饭以至过度饥饿，你会更倾向于选择一些不健康的食品。同早餐对你们来说极爲重要的。一些研究指出，吃早餐能够帮助学生在学校精神充沛并且学得更快，并也会使你在体育运动中有更好的表现。 吃各种不同的食物： 培养健康的饮食习惯应该从选择多种类的食物开始。从下列的食物种类中选择你身体所需的不同种类的营养。
钙和牛奶： 钙是构造强壮骨骼的决定性因素。在一生中骨骼生长最快的阶段，也就是儿童时期和青春期。 钙的摄取在儿童期和发育期非常重要，因为这些时候骨骼生长特别快。缺钙会严重影响到骨骼和牙齿的生长。在发育期人体对钙质的需求无法在日后的成年阶段弥补的。 牛奶中含有大量易被人体吸收的钙质。牛奶还富含其他重要的对骨骼和牙齿有益的营养成份。其中一种重要的营养元素就是维他命D，它能够促进身体对钙质的吸收。多数种类的牛奶每杯（8安士）约含300毫克的钙，这些钙质足够补充孩童和青少年每日所需用量的25%左右。健康饮食的最好选择是1%低脂奶或脱脂奶，这样既能够提供足够的钙质，而又不会摄入过多的脂肪。 其他摄取钙的途径：
如果我不能喝牛奶怎么办？ 有些乳糖不耐症患者很难消化乳糖。乳糖这是一种大量存在于乳制品和牛奶中的天然糖。乳糖不耐症的症状包括摄取乳制品后产生的胃痛，腹泻，腹胀，或者在饮完牛奶或吃完乳制品后15分钟或若干小时后的消化气体。避免引起这些症状最好的办法就是选择不含乳糖的牛奶和乳制品。 什么是食用纤维，爲什麽我需要它？ 食用纤维包括各种你身体不能够消化和吸收的种植食物。 食用纤维和其他含有蛋白质，碳水化合物或脂肪的食物不同，它会不经过消化地直接通过你的肠胃。最重要的是纤维能够帮你避免或减轻便秘。多吃富含纤维的食物也会帮助你减轻患糖尿病，癌症和心脏病的风险。食用纤维像其他食物一样可以满足飢饿感，使你觉得饱，从而减少你摄取的能量。各种不同种类的纤维能够在不同种类的全麦面包，麦片，豆，豌豆，蔬菜，水果中找到。 什么是垃圾食品？ 垃圾食品这个词通常是指一些多盐，多糖，高脂肪，高卡路里并低营养含量的食品。主要的垃圾食品包括腌过的零食，糖果，曲奇饼，大部份的甜品，煎炸的快餐和碳酸饮料（如汽水）。 健康和美味的零食：
那里能够找到更多关于健康食物的选择： www.cchrchealth.org www.mypyramid.gov |