標籤: 高纖維

29 1 月, 2015

glucose meter甚麽是糖尿病?

糖尿病是指血液中葡萄糖含量過高的一種病症。人體利用葡萄糖作爲能源。當你進食時,大部份的食物都被人體轉化為葡萄糖,然後這些糖份會隨著血液循環至全身。在胃部旁邊有一個稱爲胰臟的器官,它分泌出的胰島素幫助身體細胞吸收血液中的葡萄糖。細胞吸收葡萄糖後,就把這些糖分轉化為能量。如果你患有糖尿病,這表示你的胰臟不能生産出適量的胰島素,或者是生産出的胰島素不能發揮正常作用。因此,葡萄糖不能正常地被細胞吸收,而是積聚在血液之中。

 

爲甚麽青少年也需要了解糖尿病?

根據2006年的一項統計,美國有超過十五萬的二十嵗或以下的青少年患有糖尿病,其中百份之八十的患者年齡在十至十九嵗之間。隨著兒童肥胖症的問題日益增加,糖尿病也在青少年之中逐漸普遍。如沒有適當的治療,糖尿病可以引起嚴重的併發症,包括感染,神經系統受損,心血管病,眼部疾病,以及腎衰竭。

 

糖尿病的徵狀

糖尿病的徵狀因人而異。有些患者可能沒有任何徵狀。最普遍的徵狀包括:

  • 體重急劇下降
  • 容易疲倦
  • 常感口渴以及泌尿頻繁
  • 食欲增加
  • 視力模糊
  • 傷口痊愈緩慢
  • 足部感覺刺痛或麻痹
  • 皮膚發癢

 

如何診斷糖尿病?

糖尿病可以通過驗血來診斷。空腹時,正常的血糖含量應該低於100毫克/分升。空腹的意思是指八小時内沒有進食過任何東西。如果空腹血糖指數在100-125毫克/分升之間,就表示檢驗者有前期糖尿病的徵象。如果在兩次不同日期的空腹血糖指數都在126毫克/分升以上,就可確定檢驗者患有糖尿病。糖尿病患者可以使用血糖機定期監測血糖指數。血糖機在大部分的藥房都可購買,而且使用快捷方便,讓患者可以自行測試血糖指數。多種醫療保險都為患者支付血糖機和相關用品的部份費用。

 

糖尿病的種類

糖尿病分三大類型:

  • 第一型糖尿病:患者的胰臟生産出的胰島素極少量,或者完全缺乏。這類型的糖尿病通常在童年或青少年期間開始發病。控制第一型糖尿病的方法包括每天注射胰島素,改善飲食習慣,以及經常做運動。
  • 第二型糖尿病:患者產生的胰島素不足夠,或者身體對胰島素失去適當的反應。過去,這類型的糖尿病患者通常為成年人。現今這種糖尿病在青少年之中也越來越常見,特別是過胖的人。如患者過胖,減肥可以幫助改善身體使用胰島素的能力。第二型糖尿病的患者也可能需要服食藥物或注射胰島素。
  • 妊娠糖尿病:這種糖尿病發病於懷孕期間,而且病症通常會在產後消失。但有些妊娠糖尿病的患者也可能會在日後患上第二型糖尿病。改善飲食習慣通常足以控制這類型的糖尿病。

 

糖尿病飲食注意事項

良好的飲食習慣是有效控制糖尿病的重要一環。以下介紹一些有關的飲食規則:

  • 飲食定時:最理想的飲食習慣是每天三小餐以及一至兩次的健康零食。
  • 選用高纖維的食品:例如糙米,麥,乾豆類,全麥麵包,麥片,鮮果,和蔬菜等。
  • 選擇低脂肪的蛋白質類食物∶例如瘦肉,雞胸肉,豆腐,蛋白等。
  • 少吃高糖份的食品:糖果,汽水,糖漿,果醬,果汁,甜品等。
  • 少吃精製食品:白麵包,白米飯,粥等。
  • 少吃高膽固醇的食品:蛋黃,蝦,魷魚,内臟等。
  • 少吃快餐,油炸食品,動物脂肪,以及含鹽量高的食物。

 

運動對糖尿病的益處

運動的益處數之不盡。定期運動不僅能保持健康的體重,而且能降低血糖指數,改善胰島素作用,強化肌肉與骨骼,以及減低患病的機會。結合健康的飲食,做運動更可幫助減低糖尿病患者對糖尿病藥物的需要和依賴。事實上,一部份的患者單單通過膳食與運動就能成功地控制其糖尿病的病情。

 

運動上的注意事項:

  • 在開始任何運動計劃之前,請向醫務人員了解你的身體情況是否適合該運動。
  • 在運動前後檢查血糖,確保血糖指數在正常範圍内。如果運動前血糖偏低(低於100毫克/分升),應該進食少量零食並休息15分鐘後再開始運動。根據個人的身體情況,請與醫生查詢適合運動的血糖指數範圍。
  • 向醫生了解,運動前你是否需要調整胰島素的注射量,從而避免運動期間出現低血糖的現象。
  • 隨身帶備快速吸收的碳水化合物類食品(例如:葡萄糖片),以便在血糖指數過低時服用。
  • 穿著舒適的鞋子和透氣度高的襪子,從而避免腳部問題的產生。
  • 帶備飲用水。身體缺水可能導致血糖指數升高以及影響心臟功能。
  • 運動前做5-10分鐘的熱身運動。從輕度的運動開始,隨序漸進。
  • 運動後做5-10分鐘的放鬆運動,使心臟恢復平常狀態。

 

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